Introduction à l’Aquaponie

L’aquaponie ? Qu’est-ce que c’est ?

 

L’aquaculture est l’élevage de poissons. L’hydroponie est la culture des plantes hors sol, irriguées par de l’eau riche en nutriments essentiels à la plante.
Et si on combine les deux on a l’aquaponie.

AQUACULTURE + HYDROPONIE = AQUAPONIE

Dans un système d’aquaponie, l’eau circule en circuit fermé. Les déjections des poissons servent d’engrais naturel, et à leur tour les plantes nettoient l’eau qui retourne aux poissons. C’est un écosystème symbiotique où plantes, poissons et micro-organismes vivent ensemble et dépendent les uns des autres.
Et pour nous c’est une symphonie joyeuse qui nous donne des légumes frais en abondance et des protéines saines sous forme de poisson.

 

Pourquoi l’aquaponie ? Ses avantages :

 

  • Une récolte doublée : légumes + poissons.
  • Les légumes poussent de 2 à 3 fois plus vite que dans la terre.
  • Pas besoin d’arrosage ou de désherbage.
  • Une façon moins pénible de cultiver sa propre production.
  • Econome en eau, l’aquaponie utilise jusqu’à 95% moins d’eau qu’une culture traditionnelle.
  • Bio – forcement. Les pesticides et herbicides sont toxique pour les poissons donc ils sont interdits dans l’aquaponie. Pas besoin d’engrais c’est les poissons qui le font eux mêmes
  • L’aquaponie est complètement adaptable à votre espace disponible intérieure ou extérieure
  • Le cout de l’installation est rapidement amorti
  • C’est un système écologique donc c’est bon pour le planète
  • Ludique – un système auquel les enfants peuvent facilement participer